前菜から、温かい料理・飲茶点心・お食事・デザートまで 約30種類以上のメニューをご用意いたしております。
38階からの素晴らしい景色と本格中国料理をゆっくりとお楽しみください。
| ＜前菜＞ |
＜温かい料理＞ |
くらげの冷菜
自家製チャーシュー
ピータン
バンバンジー
酢漬け
中華風サラダ |
北京ダック（お１人様１枚）
芝海老のチリソース煮
四川麻婆豆腐
紋甲イカとユリの蕾の炒め
牛肉のトーチー炒め
四元豚ロースの唐揚げ |
蟹とヤマブシダケの煮物
特製スペアリブ
真ダイの衣揚げユーリンソース
若鳥の唐揚げ
カニ玉
黒酢の酢豚 |
| ＜点心＞ |
＜お食事・スープ＞ |
＜デザート＞ |
海老すり身トースト
シューマイ
変り種スティック春巻き
プチ肉まん
だいこん餅 |
ちまき風炊き込みごはん
五目あんかけ焼そば
スープなしタンタン麺
フカヒレスープ
サンラータン |
やわらかアンニンドーフ
マンゴープリン
餡入りゴマ団子
アボカドアイス
中華風アーモンドクッキー |
※お料理内容は一部変更になる場合がございます。
カメ出し紹興酒を お１人様１杯プレゼントいたします。
＜料金＞ ￥5,500 友の会会員￥5,000
＜時間＞ （昼の部） 12:00PM～2:00PM
（夜の部） 5:00PM～7:00PM
＜会場＞ 世界貿易センタービル38階 離宮飯店
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◆小学生￥3,500 幼児（2歳以上）￥1,000
◆税金・サービス料を含むお１人様の料金です。
◆ご予約制です。
◆ウーロン茶（冷）・ジャスミン茶（温）以外の飲み物は有料となります。 |
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一日限定10食！！ フカヒレ焼そば
￥2,300（税金・サービス料込み）
魚翅炒麺
フカヒレがたっぷり入ったあんかけ焼そば
（週に一度のプチ贅沢はいかがですか？）
フカヒレあんかけチャーハンもございます。
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四川麻婆飯（辛口）
2種類の辛みを（豆板醤・花山椒）
土鍋仕立てのアツアツで
一日限定10食 ￥1,300（税金・サービス料込み）
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特製牛腩飯
土鍋仕立ての広東風ビーフシチュー
一日限定10食 ￥1,800（税金・サービス料込み）
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| 2月1日（水）～ |
椒 塩 鶏 翼
手羽先のジューシーな香り揚げ
小 （3～4名様） ￥2,100
特小（1～2名様） ￥1,050 |
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墨 魚 白 菜
広東パクチョイと紋甲イカのあっさり塩炒め
小 （3～4名様） ￥2,100
特小（1～2名様） ￥1,050 |
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葱 爆 牛 肉
牛肉と九条ネギの香り炒め
小 （3～4名様） ￥3,780
特小（1～2名様） ￥1,890 |
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糖 醋 魚 球
鯉のかわり揚げ甘酢のソース
小 （3～4名様） ￥2,730
特小（1～2名様） ￥1,365 |
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2月～3月
色鮮やかな冷菜4種盛りワンプレートで
紋甲イカと季節野菜のXOジャン炒め
芝海老のチリソース煮
手羽先の香り揚げ
薄切り豚バラ肉と春キャベツの中国味噌炒め
焼そば
お楽しみデザート
お１人様 \4,500（税・サービス料込） |
※ 17:00～のディナーコースです。
※ 2名様より承ります。
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特選菜単 |
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| 2月1日（水）～ 3月31日（土） |
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・色鮮やかな冷菜
４種盛りワンプレートで
・牛肉とトウモロコシのとろみスープ
・鶏ムネ肉と九条ネギの香り炒め
・芝海老のチリソース煮
・薄切り白身魚の衣揚げ
甘酢のソースで
・豚バラ肉の四川風ピリ辛煮込
・チャーハン
・デザート
お1人様￥6,300
（税込・サービス料別） |
・色鮮やかな冷菜
６種盛りワンプレートで
・フカヒレと細切り若鶏の濃厚スープ
・帆立貝と季節野菜のXOジャン炒め
・大正海老のマヨネーズ炒め
・鯉のかわり揚げ 甘酢のソース
・ラム肩ロースと九条ネギの香り炒め
・チャーハン
・やわらかアンニン豆腐
お1人様￥8,400
（税込・サービス料別）
※「鰈の姿揚げ」は8名様より姿揚げをご用意いたします（8名様未満は切り身でのご用意となります） |
・色鮮やかな冷菜
６種盛りワンプレートで
・気仙沼産フカヒレの姿煮 温野菜添え
・季節野菜と帆立貝・ツブ貝の
あっさり塩炒め
・大正海老の衣揚げ 老酒風味炒め
・自家製ペキンダック
・アスパラの白身魚巻き
クリームソース煮込
・豚バラ肉とナマコのやわらか煮
・チャーハン
・やわらかアンニン豆腐
お1人様￥10,500
（税込・サービス料別）
※「金目鯛の姿蒸し」は8名様より姿蒸しをご用意いたします（8名様未満は切り身でのご用意となります） |
※ 17:00～のディナーコースです。
※ 2名様より承ります。
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ランチ |
| ビジネスランチ 1,900 （税・サービス料込み） |
麺・飯類 ￥1,000 （税・サービス料込み） |
★週替わりのメインのお料理二品に、ライス・サラダ・漬物・スープ・デザートが付いたお得なセットです。
（メインのお料理の一例）
細切り豚肉とエノキの炒め
芝海老のトマトソース煮
白菜と蟹肉の煮付け
牛肉のＸＯジャン炒め
マーボー豆腐
※ お料理のみ1品追加は \1,260で承ります
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（麺・飯類の一例）
スープそば（五目・豚肉・海老・野菜）
焼きそば（五目・豚肉・海老・野菜）
チャーハン（五目・海老・蟹）
かけごはん（五目・豚肉・海老・野菜）
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| 特製 麺・飯類 ￥1,700 （税・サービス料込み） |
（特製 麺・飯類の一例）
海の幸入り スープそば
（焼きそば・かけごはんもございます。）
離宮飯店特製 辛味スープそば
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| 特製ランチセット（お二人様より承ります。下記は特製ランチセットの一例です。） |
【芝離宮 お一人様 ￥3,150 （税込・サービス料別）】
二種冷菜の盛り合わせ
若鶏の唐揚げ、特製ソース掛け
芝海老と銀杏の炒め
茄子の甘味噌炒め
本日の食事
本日のデザート |
【浜離宮 お一人様 ￥4,725 （税込・サービス料別）】
四種冷菜の盛合わせ
フカヒレスープ
帆立貝の牡蠣油炒め
車海老とセロリの塩味炒め
鶏肉とハム・青菜の煮物
牛肉のＸＯジャン炒め
本日の食事
本日のデザート
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※ ランチタイムのご予約は、￥1,900以上のランチセットより承ります。
★赤字は離宮飯店スタッフおすすめメニューです！
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グランドメニュー |
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小 |
特小 |
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| ■前菜 |
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薄切り豚肉の特別ソース掛け
ニンニク入り |
￥3,150 |
￥1,575 |
むし鶏肉の辛子胡麻
ソース掛け |
￥2,100 |
￥1,050 |
| ピータン |
￥2,100 |
￥1,050 |
| 焼豚 |
￥2,100 |
￥1,050 |
| ■ ふかのひれ、なまこ、あわび |
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| ふかひれの姿煮 |
￥7,350 |
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| ふかひれのかに肉入り姿煮 |
￥7,350 |
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| 蟹卵入りふかひれスープ |
￥5,250 |
￥2,625 |
かに肉入りふかのひれ
ホワイトスープ |
￥5,250 |
￥2,625 |
| あわびのクリーム煮 |
￥5,250 |
￥2,625 |
| あわびの牡蠣油味付け |
￥5,250 |
￥2,625 |
| なまこと海老玉子の煮込み |
￥4,200 |
￥2,100 |
| ■ かに、さかな、えび、ほたて貝 |
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| 蟹のハサミのフライ |
1個 ￥735（２個より） |
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| 白身魚の甘酢あんかけ |
￥2,100 |
￥1,050 |
| ほたて貝と紋甲イカの炒め |
￥4,200 |
￥2,100 |
| 大正海老頭付きチリソース煮 |
1尾 ￥1,050（２尾より） |
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| 小海老の天ぷら |
￥3,150 |
￥1,575 |
| 小海老の淡雪炒め |
￥3,150（10尾） |
￥1,575（5尾） |
| ■ 鶏肉・あひる料理 |
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| 若鶏の唐揚げ 特製ソース掛け |
￥3,150 |
￥1,575 |
| 角切り鶏肉の味噌炒め |
￥2,100 |
￥1,050 |
| 薄切り鶏肉の唐辛子ソース炒め |
￥2,100 |
￥1,050 |
| 北京風鴨の丸焼き |
1枚 ￥840（２枚より） |
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| ■牛肉・豚肉料理 |
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| ＸＯ醤牛肉 |
￥4,200 |
￥2,100 |
| 薄切り牛肉の牡蠣油炒め |
￥4,200 |
￥2,100 |
| 細切り牛肉とセロリの炒め |
￥4,200 |
￥2,100 |
| 中国風ステーキ |
1枚 ￥1,050(2枚より） |
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| 細切り豚肉の味噌炒め |
￥3,150 |
￥1,575 |
| 豚ヒレ肉のにんにく唐辛子入り炒め |
￥3,150 |
￥1,575 |
| 薄切り豚肉とキャベツの味噌炒め |
￥3,150 |
￥1,575 |
| 酢豚 |
￥3,150 |
￥1,575 |
| ■玉子・豆腐料理 |
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| 揚げ豆腐と豚肉の唐辛子ソース煮 |
￥2,100 |
￥1,050 |
| 豆腐と牛挽肉の唐辛子ソース煮 |
￥2,100 |
￥1,050 |
| 蟹肉と玉子の炒め |
￥2,100 |
￥1,050 |
| 細切り豚肉と玉子の炒め |
￥2,100 |
￥1,050 |
| ■野菜 |
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| 椎茸、筍と青菜の炒め |
￥3,150 |
￥1,575 |
| 海鮮入りサラダ |
一人前￥1,050 |
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| アワビ、アスパラ他2種のクリーム煮 |
￥4,200 |
￥2,100 |
| なすの甘味噌炒め |
￥3,150 |
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| ■ 鍋・スープ |
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| おこげ海鮮あんかけ |
￥4,200 |
￥2,100 |
| 豆腐寄鍋 |
￥4,200 |
￥2,100 |
| 酢入り五目辛味スープ |
￥3,150 |
￥1,575 |
| ザーサイと細切り豚肉のスープ |
\2,100 |
￥1,050 |
| コーンスープ |
￥2,100 |
￥1,050 |
| ■点心類・デザート |
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| 春巻き |
一人前2本 ￥630 |
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| シュウマイ |
一人前2個 ￥630 |
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| 中華風蒸しパン |
2個 ￥420 |
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| アーモンドゼリー |
一人前 ￥525 |
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| 季節の果物 |
一人前 ￥1,260より |
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