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<7-8月のおすすめ>

海の幸の宝物 マンゴーのブルノワーズ添え
フルーティーなソース

トウモロコシの冷製クリームスープ

小笠原産赤ムツのポワレ ズワイガニのフリット添え
赤ピーマンのクーリーと共に

国産牛サーロインの網焼き
グリーンペッパーの香り

ライチ風味のカスタードクリーム
パイナップルの凍らせたムースと共に


コーヒー

お1人様 ¥5,940
(税込・サービス料別)









メニュー

東京會舘伝統のコンソメスープ
または
野菜の風味を楽しむ本日のスープ

黒鯛と帆立貝のポワレ ソースタプナードと共に

または

アメリカ産牛サーロインの網焼き
キノコ添え ソースシャトー

サラダ

デザート

コーヒー

お1人様 ¥3,240


メニュー

東京會舘伝統のコンソメスープ
または
本日のスープ



メインディッシュは下記よりお選びいただけます

舌平目の白ワイン蒸 トリュフと天使の海老添え

海の幸(帆立、ズワイガニ、小海老)のソテー
南フランス風

牛サーロインの網焼き 旬の温野菜を添えて


季節のサラダ

デザート

コーヒー

お1人様 ¥5,400

 

今月のディナー
 
メニュー

イタリアパルマ産生ハムのサラダ仕立て 季節のフルーツを添えて


冷製スープ パリの夕暮れ

小笠原産 赤ムツのポワレ

ジュリアン野菜入りヴァンブランソースと共に

国産牛フィレ肉の網焼き フォワ・グラソテー添え マデラソース

季節のサラダ

蜂蜜風味のクレームダンジュ メロンのエスプーマ仕立て

コーヒー

お1人様 ¥10,800


※メインディッシュがお魚料理かお肉料理いずれか1品のコース(¥7,560)もございます。

<ランチセット>
上記メインディッシュに+¥1,620で、スープ・デザート・コーヒー・パンのついたお得なセットになります。
<ランチセット>
上記メインディッシュに+¥1,620で、スープ・デザート・コーヒー・パンのついたお得なセットになります。

 
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