Menu
Recommend
旬の味覚を楽しむオードヴル、伝統のダブルコンソメ、デザートはスカイラウンジ限定のマロンシャンテリーをパフェにアレンジしたオリジナルデザートをお召し上がりいただけるフルコースです。
・3種の茸とチキンのテリーヌ
・東京會舘伝統のコンソメスープ
・イトヨリ鯛のポワレ 青のりソース
・ニュージーランド産 仔羊 2種の味わい～香草焼きと網焼き～
・パフェマロンシャンテリー
・コーヒー または 紅茶
東京會舘を代表する伝統メニューをコース仕立てでお楽しみいただけます。手間と時間をかけて丁寧に作り上げるコンソメスープや、芳醇なバターが香る「舌平目の洋酒蒸 ボンファム」、70年以上変わらぬ味で愛される、生クリームと栗のデザート「マロンシャンテリー」などをご堪能ください。
メイン1品 ￥6,600
（税込・サービス料別）
（税込・サービス料別）
メイン2品（フルコース）￥9,900
（税込・サービス料別）
（税込・サービス料別）
- ●Amuse
- アミューズ
- ●Soup
- 東京會舘伝統のコンソメスープ
- ●Main
- 下記よりお選びください
- ・舌平目の洋酒蒸し ボンファム
- ・US産フィレビーフの網焼き
エスパニョールソース - ●Dessert
- ミニマロンシャンテリー
- ●コーヒー または 紅茶
※ランチタイム、ディナータイムともにお召し上がりいただけます。
旬の食材を使用した彩り豊かなメニューをワンプレートでお召し上がりいただけます。
・本日のスープ
・ハーブサラダ
・サーモンとコンビーフのサンドウィッチ
・スクランブルエッグとショートパスタのクリーム和え
・帆立貝と小海老のベアルネーズソース焼き
・チキンのパン粉焼き
・温野菜
・デザート
・コーヒー または 紅茶
￥1,980（税込・サービス料別）
※表示価格は税込価格です。別途、サービス料15％を加算させていただきます。
※食材によるアレルギーなどがございましたら、予めお申し付けください。
Group
- 銀座スカイラウンジ ＞
- 【12-2月】Recommend