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12月1日～
銀座スカイラウンジ55周年特別メニュー
- 昭和、平成と銀座スカイラウンジでご提供してきた伝統料理を
楽しめるコースをご用意いたしました。
自慢の料理を地上55メートルからの美しい眺望とともにご堪能ください。
12月30日は21時閉店とさせていただきます。
【銀座スカイラウンジ リニューアル工事に伴う休業のお知らせ】
長年愛される人気メニューをお得にお楽しみいただけるコース
￥3,850（税サ込）
- ●Appetizer
- 下記より一品お選びください
- ・コンビネーションサラダ
- ・パテ・ド・カンパーニュ(＋￥500)
- ・スモークサーモンのサラダ仕立て
キャビア添え(＋￥1,500) - ●Main
- 下記より一品お選びください
- ・カレイの洋酒蒸 ボンファム
- ・マトウダイのポワレ
ハーブ香るオリーブオイルソース(＋￥1,200) - ・舌平目の洋酒蒸 ボンファム
(ハーフポーション ＋￥800) - ・舌平目の洋酒蒸 ボンファム(＋￥2,000)
- ・牛フィレ肉のグリエ 温野菜添え(＋￥1,500)
- ●Dessert
- 下記より一品お選びください
- ・パティシエデザート
- ・ミニマロンシャンテリー(＋￥400)
- ・マロンシャンテリー(＋￥800)
- ●コーヒー または 紅茶
- 【追加オススメメニュー】
・本日のポタージュ追加(＋￥700)
・ドゥーブルコンソメスープ(＋￥1,000)
・前日までのご予約にてワンドリンクをプレゼントいたします。
（スパークリングワイン・赤白ワイン・コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶・オレンジジュース）
東京會舘が誇る伝統の味をどうぞ。メインディッシュはお好みでお選びいただけます。
￥5,500（税サ込）
- ●Appetizer
- ・コンビネーションサラダ
- ・スモークサーモンのサラダ仕立て
キャビア添え(＋￥1,500) - ●Soup
- ・ドゥーブルコンソメスープ
- ●Main
- 下記より一品お選びください
- ・舌平目の洋酒蒸 ボンファム
ハーフポーション - ・牛フィレ肉のグリエ ロッシーニ風
- ・舌平目の洋酒蒸 ボンファム(＋￥1,200)
- ・牛タンシチュー 温野菜添え(＋￥1,000)
- ・黒毛和牛フィレ肉のグリエ
ロッシーニ風(＋￥2,500) - ●Dessert
- 下記より一品お選びください
- ・パティシエデザート
- ・ミニマロンシャンテリー(＋￥400)
- ・マロンシャンテリー(＋￥800)
- ●コーヒー または 紅茶
- 【追加オススメメニュー】
・エスカルゴ オーブン焼き
ブルゴーニュ風(＋￥1,800)
・前日までのご予約にてワンドリンクをプレゼントいたします。
（スパークリングワイン・赤白ワイン・コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶・オレンジジュース）
ドゥーブルコンソメスープをはじめボンファムなど東京會舘伝統の味わいをご堪能いただけるコース。
￥10,000（税サ込）
- ●アミューズ
- ●Appetizer
- 下記より一品お選びください
- ・パテ・ド・カンパーニュ
- ・スモークサーモンのサラダ仕立て
キャビア添え(＋￥1,000) - ●Soup
- ・ドゥーブルコンソメスープ
- ●Fish
- 下記より一品お選びください
- ・舌平目の洋酒蒸ボンファム ハーフポーション
- ・舌平目の洋酒蒸 ボンファム(＋￥1,200)
- ●Meat
- 下記より一品お選びください
- ・牛タンシチュー 温野菜添え
- ・牛フィレ肉のグリエ ロッシーニ風
- ・黒毛和牛フィレ肉のグリエ
ロッシーニ風(＋￥2,500) - ●Dessert
- 下記より一品お選びください
- ・パティシエデザート
- ・ミニマロンシャンテリー(＋￥400)
- ・マロンシャンテリー(＋￥800)
- ●ミニャルディーズ
- ●コーヒー または 紅茶
・前日までのご予約にてワンドリンクをプレゼントいたします。
（スパークリングワイン・赤白ワイン・コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶・オレンジジュース）
※ご予約にて承ります。
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