バンケット&パーティ

ケータリング

〜東京會舘のおいしさをいつでもどこへでも〜
ご指定の会場へ東京會舘のパーティをそのままお届けします。会場セットからパーティ終了まで熟練したサービスマンが心を込めて対応いたします。どんなに人数が多くても手作りのお料理でゲストの方々をおもてなしするのが、東京會舘伝統のスタイルです。







【東京會舘こだわりの本格料理】
大正11年創業の東京會舘。日本にフランス料理を広めた草分け的存在といわれ、その手間暇を惜しまず本物の味わいを追求する姿勢は今も受け継がれています。レストランやバンケットで日々腕を振るう当社のシェフがその場で調理、料理サービスもパーティを華やかに彩ります。
フランス料理のほか、現代の名工である和食総調理長監修の日本料理や食材の旬と鮮度にこだわった本格的な中国料理もお客様にご好評いただいています。


【伝統に培われた確かなサービス】
皆さまにご満足いただけるパーティをお届けするために経験豊富なサービススタッフ、ソムリエが心を込めておもてなしいたします。長い伝統の中で培われた細やかで洗練されたサービスをご堪能ください。企画立案から当日の進行、終了後のお片付けまで一貫したサポートを行います。


<10名様より3,000名様位までのあらゆるパーティを承ります>
こんな場面で・・・
・新社屋(ビル、工場、学校、病院など)の開設披露
・取引先を招いてのパーティ
・講演会やセミナー後の懇親会
・ご卒業式後の謝恩会
・各種祝賀会
・ご法要
・少人数でのホームパーティ

東京會舘では国賓・公賓関係のご宴会もご下命いただいております>>



ご予約から当日までの流れ

企画立案からお片付けまで東京會舘にお任せください!
最適なパーティプランをご提案しますのでどのようなことでもお気軽にご相談ください。


ケータリングのご予定がございましたらお気軽にご相談くださいませ

パーティの内容、日時、お人数のご予定などをお申し付けください

東京會舘のスタッフが会場の下見にお伺いさせていただきます

お見積書をご提出・ご提案をいたします

東京會舘にご用命

最終打ち合わせ

当日の設営、パーティのお手伝い

パーティ終了後のお片付け


お料理紹介

旬の厳選食材を用いた東京會舘ならではの本格的な味わいをそのまま会場にお届けいたします。
お客様のご予算やお好みなどに合わせてメニューを組み立てます。お気軽にご相談ください。

ローストビーフ
じっくりと時間をかけて焼き上げ、柔らかくジューシーな味わいが自慢のローストビーフ。お客様の目の前でシェフがカッティングサービスするのが東京會舘流です。
旬の魚の洋酒蒸 ボンファム
創業当時より受け継がれる伝統料理のひとつ。バターの香り漂う濃厚なソースの深いコクと風味豊かな味わいは昔も今も愛され続けています。
欧風カレー
飴色になるまでじっくりと炒め甘みを引き出した玉ねぎが美味しさの秘訣。濃厚なコクがありながらまろやかで上品な辛さはファンの多い逸品です。



フランス風オードヴル盛り合わせ/スモークサーモン/海の幸のテリーヌ/ブルスケッタ各種/
ミックスサンド/生ハムとコールドミートの取り合わせ/鮮魚のグラタン/仔羊の香草焼き/
牛肉のビール煮/チキンのソテー フォワ・グラ風味/オムレツ/パエリア/
季節の果物/自家製アイスクリーム など

*フランス料理のほか、日本料理・中国料理のご相談も承ります


お見積り例

【立食パーティ(洋食)100名様でご利用の場合】単位/円
項目 単価 数量 金額
料理 6,000 100 600,000
飲料 2,500 100 250,000
小計(A)     850,000
サービス料(B)A×10%     85,000
人件費 15,000 10 150,000
備品使用料 30,000 1 30,000
運搬車 40,000 1 40,000
保冷車 40,000 1 40,000
小計(C)     260,000
消費税(A+B+Cの8%)     95,600
費用合計     1,290,600

【コース料理(正餐)10名様でご利用の場合】単位/円
項目 単価 数量 金額
フルコース 15,000 10 150,000
乾杯用シャパン 12,000 1 12,000
赤・白ワイン 8,000 4 32,000
小計(A)     194,000
サービス料(B)A×10%     19,400
人件費 15,000 3 45,000
備品使用料 10,000 1 10,000
保冷車 40,000 1 40,000
小計(C)     95,000
消費税(A+B+Cの8%)     24,672
費用合計     333,072

お問い合わせはこちら
  • 丸の内 東京會館への電話による問い合わせ先 03-3215-2211(代)
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