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ディナー（17:00～21:00）
7/1～8/31
￥9,200（税込・サ別）
調理長 山口善弘
- ●アミューズ ブーシュ
- ●グリーンアスパラガスのポワレにエスカルゴと
生ハムを添えて ポーランド風 - ●冷製スープ パリの夕暮れ
- ●エイのポシェ シャンピニオンの香り
グルノーブル風 - ●フィレビーフのグリエ 温野菜添え
濃厚な赤ワインソース - ●ココナッツケーキとライムのゼリー
マンゴーシャーベットを添えて - ●コーヒー または 紅茶
- 【お肉料理を国産牛に変更も承ります】
・国産フィレビーフのグリエ
温野菜添え（プラス￥5,800）
※ご希望によりデザートプレートにメッセージをお入れします。
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