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当面の間、ディナータイムは前日18：00までの完全予約制とさせていただきます。
ディナー（17:00～21:00）
～ オニオングラタンスープや、国産牛の赤ワイン煮込みなど、冬らしい暖かなフルコースです ～
1月14日（火）～3月31日（月）
（日・祝休業／お人数・ご予算により特別営業可。）
￥8,800（税込・サ別）
- ・ほんのり温かいキノコと小海老のテリーヌ
ジュピター風 - ・オニオングラタンスープ
- ・サーモンのポワレ ハーブクルート仕立て
ソースブールブランに赤ワイン風味のアクセント - ・国産牛赤ワイン煮込み
温野菜添え - ・苺シュー マスカルポーネのクリーム
- ・コーヒー または 紅茶
～春を待つ季節の旬を彩るあすすめコース～
1月14日（火）～3月31日（月）
（日・祝休業／お人数・ご予算により特別営業可。）
お1人様 ￥9,350（税込・サ別）
- ・アミューズ ブーシュ
- ・鮟鱇のフリット
大根のコンフィに
黒胡麻のピューレ
甘酸っぱい柚子の香りのソース - ・蛤とポワロー葱のスープ
グラタン仕立て - ・愛媛産真鯛と帆立貝のポワレ
セロリラヴのムースに
ヴェルモットのソース - ・フィレビーフのグリエ
赤ワインバターを添えて
シャトーソース 温野菜添え - ・カマンベールムースのブリュレと
マンダリンオレンジのソース - ・コーヒー または 紅茶
◆2名様より2日前までのご予約にて承ります。
～旬のグルメ素材を使用した期間限定の味わいを楽しんでいただくディナーコースです～
1月14日（火）～3月31日（土）
￥13,200（税込・サ別）
- ・アミューズ ブーシュ
- ・帆立貝のポワレ
豆乳ソースにピンクペッパーの香り - ・東京會舘伝統のダブルコンソメに金箔を浮かべて
- ・鮟鱇のロティとソフトシェルクラブ
ブイヤベース仕立て - ・国産フィレビーフのグリエ
鴨のフォワ・グラソテーと
温野菜を添えて - ・苺のマロンシャンテリー
- ・コーヒー または 紅茶
◆季節によりメニュー内容が変更になります。
◆ご希望によりデザートプレートにメッセージをお入れします。
◆各種お祝い事でご利用のお客様には、スパークリングワイン1杯・記念写真・ お花をプレゼントいたします。（3日前迄要予約）
※調理過程では8品目を含む食材で調理しているお料理もございます。アレルギーをお持ちの方は、ご予約時にお申し出ください。
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