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3月15日限定 カジュアルにフレンチを楽しむ会
伝統のフレンチをベースに春の食材をふんだんに取り入れた特別コース。
鮑と帆立貝のポワレや、国産牛頬肉のビール煮とフィレビーフグリエ
など季節感あふれる料理の数々をご堪能ください。
3月15日（日）17：00～
￥11,000（税込・サービス料別）
￥11,000（税込・サービス料別）
- ◆グラス スパークリングワイン付き
- ・アミューズ ブーシュ
- ・鮑と帆立のポワレ
ジンジャー香るブロッコリーと
春キャベツのソース - ・蛤のスープ サフラン風味
- ・眼張（春告魚）ポワレ
春野菜にふきのとうの焦がしバターソース
酢橘のピュレのアクセント - ・国産牛頬肉のビール煮とフィレビーフグリエ
松の実のクルート シャトーソース - ・ピスタチオと苺のフレジュ
- ・コーヒー または 紅茶
◆2日前までのご予約にて承ります。
◆お席はグループごとにご用意いたします。
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