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9月21日限定 カジュアルにフレンチを楽しむ会
伝統のフレンチをベースに秋の食材をふんだんに取り入れた特別コース。
冷製オマール海老のポッシェや、フィレビーフ フォワ・グラとピスタチオのパイ包み焼き
など季節感あふれる料理の数々をご堪能ください。
9月21日（日）17：00～
￥11,000（税込・サービス料別）
￥11,000（税込・サービス料別）
- ◆グラス スパークリングワイン付き
- ・アミューズ ブーシュ
- ・冷製オマール海老のポッシェ
メロンとエストラゴンの香りをのせて - ・国産牛蒡のクリームスープに
香ばしい浅利をのせて - ・的鯛のポワレ
ベーコンとハーブのクルートを纏わせて
ヴェルデュレットソース - ・フィレビーフ フォワ・グラとピスタチオのパイ包み焼き ジュピタースタイル
芳醇なマデラ酒のフォン・ド・ヴォーソース - ・無花果のタルト 赤ワインソース
- ・コーヒー または 紅茶
◆2日前までのご予約にて承ります。
◆お席はグループごとにご用意いたします。
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