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春のアフタヌーンティーセット
< 14:30~16:30 >

「RED」をテーマに旬の苺をムースやジュレなど様々なスイーツにアレンジした、
苺尽くしのアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
セイボリーは、フォワ・グラ入りのブルテや、ドライトマトとサラミのカルツォーネなど、
苺の風味を引きたてるアクセントの効いた料理をご用意しました。
【期間】3月2日(月)~5月31日(日)
・苺のシュークリーム
・苺のムース カシスとベリーのSWITCH
・苺とヨーグルトのベリーヌ
・ショコラテリーヌ
・苺のパルフュームタルト
・漆黒のマカロン
・苺とベリーの寒天
・フォワ・グラ入りチキンのブルテ
・プルーンとピスタチオのフロマージュブラン
・ドライトマトとサラミのカルツォーネ
・スコーン2種(プレーン/苺)
・フルーツジャム・クロテッドクリーム
*お好きな紅茶、コーヒーをメニューよりお選びください。
※食材の関係により、一部内容が変更になる場合がございます。
※ご利用時間:2時間制(ドリンクは90分制)
※前日17時までの完全予約制

*コーヒーまたは紅茶とのセット
約70年前に発売以来、多くの人に愛されているマロンシャンテリー。純白の生クリームの中には裏ごしした栗がたっぷり入っています。季節ごとに登場する季節限定のフレーバーも人気です。日本の洋菓子の祖として知られる、東京會舘初代製菓長 勝目清鷹(1900~1972)がモンブラン(白い山のデザート)を見て、1950年頃、日本人向けにアレンジして発案したと言われています。
※単品 ¥1,210(税込・サービス料別)でのご用意もございます。
※ご予約は平日14:00~16:30で承っております。直接店舗までお問合せください。


【期間】3月2日(月)~5月31日(日)
*14:30~のご提供とさせていただきます。
最盛期を迎える「とちおとめ」をふんだんに使い、苺味のマカロンやグラニテ、まろやかな酸味のクレームダンジュ、香ばしくもほろ苦いアーモンドとブラックココアのシュクレの醸し出す複雑で奥深い風味をお楽しみいただける贅沢なパフェ。ティータイムにはもちろん、ディナー後の〆パフェとしても人気での商品です。
*コーヒーまたは紅茶 セット:¥5,610(税込・サービス料別)
※前日17時までの完全予約制
※食材によるアレルギーなどがございましたら、予めお申し付けください。
※表示価格は税込価格です。別途、サービス料15%を加算させていただきます。

