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平日限定 曜日パン
人気のカレーパンやシナモンロールなど東京會舘伝統の商品や、
料理を引き立てる食事パンなどを、各曜日ごとに販売いたします。
月曜日
※1日30個限定
東京會舘で人気のシナモンロールが、食べごたえのある大きいサイズを3つ連ねた形で再登場。やわらかい食感とリッチなシナモンの香りをお楽しみください。
【期 間】3月23日（月）～
生地にたっぷりの玉ねぎとチーズを練り込み、ブラックペッパーとエダムチーズでアクセントをきかせました。玉ねぎの香りが際立つ、ソフトでお召し上がりやすいパンです。
火曜日
【期 間】4月7日～
イタリア産の栗粉を使用した生地に、イタリア産マロングラッセをふんだんに入れて風味豊かに焼き上げました。外はカリカリ、中はふわっとした食感をお楽しみいただけます。
人気のシナモンロールに、苦みをきかせたコーヒーシュガーを合わせ、生地の中にコーヒーのチョコレート、外にコーヒーのフォンダンをかけ、アーモンドをのせました。深みのある味わいにアレンジした、大人のシナモンロールをお楽しみください。
水曜日
大きめの粒と甘みが特徴のサルタナレーズンをたっぷりと生地に練り込んだ、風味豊かなレーズンブレッドです。
※毎月第一水曜日はお休み
職人が窯で焼き上げた香ばしいパン生地の中には、東京會舘伝統のカレールウとジューシーなフィレビーフがぎっしり詰まっています。素材や味にこだわり抜いた、食べ応えのあるリッチな味わいのカレーパンです。
東京會舘の代表料理のひとつである、牛肉の煮込みをパン生地の中に包み込みました。生地には赤ワインソースを練り込んで焼き上げており、深い味わいが特徴です。
木曜日
こだわりの発酵バター「ブリーズ・ドゥ・メール」を使用したクリームを、ふわふわのパンではさみ込んだプレミアムなミルクパンです。香り高くなめらかなクリームの舌触りをお楽しみください。
発酵バター「ブリーズ・ドゥ・メール」と、ラム酒に漬け込んだレーズンをふわふわのパンでサンドしたプレミアムなミルクパン。ラム酒の芳醇な香りが際立ち、パンとレーズンの優しい甘みがマッチした一品です。
※アルコールを使用しております。
発酵バター、小麦、塩と国産100％にこだわった塩パンです。発酵バターをふんだんに使用し渦上に成形したことで、外側はカリっと、中はもっちりとした食感に焼き上げました。温めていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
※3月12日は販売を休止いたします。
金曜日
国産の発酵バターを使用し、手づくりで丁寧に織り込んでつくるクロワッサン。サクッとした食感と芳醇な香りをお楽しみください。
バターの風味豊かなデニッシュに、グランマニエに漬け込んだ香り豊かなオレンジピールを練り込み、チョコレートをかけて仕上げました。爽やかなオレンジピールと甘くてほろ苦いチョコレートの相性抜群な商品です。
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