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当面の間、ディナータイムは前日18：00までの完全予約制とさせていただきます。
夜のお食事
～ 下記メニューはご予約にて、お昼でのご利用も承っております ～
【3月5日～4月1日】
・座 付 （根三ッ葉のお浸し、鶏笹身、梅くらげ）
・お花見 （姫栄螺鎌倉煮、飯蛸桜煮、鱚桜干、
花見百合根団子、蚕豆）
・吸 物 （蛤桜もち見立て）
・刺 身 （鮮魚三種盛り、妻種々）
・焼 物 （鰆木の芽焼）
・炭火焼 （国産牛サーロイン、うるい、こごみ）
・煮 物 （竹の子、若布、目張）
・食 事 （桜うどん、大葉せん切り、錦糸玉子）
・水菓子
【4月2日～4月24日】
・座 付 （うるいお浸し、蛍烏賊酢味噌）
・春宵一刻（蛤山吹焼、鯛の子酒盗、千鳥たいら貝、
唐墨、独活、こごみ）
・吸 物 （結び鱚火取り、独活、わらび、花びら麩）
・刺 身 （鮮魚三種盛り、妻種々）
・焼 物 （からす鰈蕗味噌焼）
・炙 り （国産牛サーロイン炭火焼）
・煮 物 （京筍、目張、若布）
・食 事 （しらす明太おろし蕎麦）
・水菓子
【3月5日～4月1日】
・先 付 （さくら豆腐、青海苔、しらす）
・お花見 （姫栄螺鎌倉煮、飯蛸桜煮、鱚桜干、
花見百合根団子、蚕豆）
・吸 物 （若竹椀、蛤）
・刺 身 （鮮魚三種盛り、妻種々）
・焼 物 （からす鰈蕗味噌焼、桜大根）
・蒸 物 （金目鯛と湯葉の鉢蒸し、三ッ葉あん）
・揚 物 （桜海老一口揚げ、ごぼう天、たらの芽）
・食 事 （桜うどん、大葉せん切り、錦糸玉子）
・水菓子
【4月2日～4月24日】
・先 付 （蓬胡麻豆富、蟹、生姜）
・春宵一刻 （蛤山吹焼、鯛の子酒盗、千鳥たいら貝、
唐墨、独活、こごみ）
・春 霞 （甘鯛花びら餅、白味噌仕立）
・刺 身 （鮮魚三種盛り、妻種々）
・焼 物 （目張木の芽焼）
・蒸 物 （白魚と貝柱の鉢蒸し、山菜、三ッ葉あん）
・天ぷら （海老、うるい、たらの芽、筍）
・食 事 （しらす明太おろし蕎麦）
・水菓子
【3月5日～4月1日】
・山海の春（うるい、蛍烏賊、独活、浅利、
根三ッ葉、鶏笹身）
・お花見 （姫栄螺鎌倉煮、飯蛸桜煮、鱚桜干、
花見百合根団子、蚕豆）
・お造り （鮮魚三種盛り、妻種々）
・焼 物 （目張木の芽焼、竹の子、こごみ）
・炙 り （和牛サーロイン炭火焼）
・桜冷え （桜鯛しゃぶしゃぶ、ひろめ、長葱）
・揚 物 （かすべの黄味揚、たらの芽）
・食 事 （桜うどん、大葉せん切り、錦糸玉子）
・水菓子
【4月2日～4月24日】
・酒 肴 （うるい、蛍烏賊、このわた、大和芋、
花山葵、車海老）
・春宵一刻（蛤山吹焼、鯛の子酒盗、千鳥たいら貝、
唐墨、独活、こごみ）
・お造り （鮪、針魚、赤貝、妻種々）
・焼 物 （甘鯛若狭焼）
・炙 り （和牛サーロイン炭火焼）
・揚 物 （桜海老と三ッ葉のかき揚、たらの芽）
・小 鍋 （穴子の卵とじ）
・食 事 （しらす明太おろし蕎麦）
・水菓子
※3日前までの要予約
ご予約をいただいてから、調理長がその日のために厳選した食材を使用して、御献立をご用意いたします。
※55,000円～、ご要望に応じてお料理をアレンジし、
お客様のためだけの御献立を組み立てることも可能です。
お気軽にご相談ください。
＊生ビール1杯付
・小 鉢
・酔の口（たたみ鰯、諸味野菜、えいひれ）
・差 味
・酒 肴 二品お選びください
（焼魚／天麩羅／国産牛リブロース網焼）
※お食事は別途ご注文いただけます。
前日までのご予約にて、ご注文の会席の「お食事」を握り寿司に変更できます。ご予約の際にご要望欄にご記入いただくか、お電話にてお申し付けください。
※約1時間でのご提供も可能です。（一部、内容によってご提供時間を短縮できないメニューもございます）
ご予算に応じて品数を変更することも可能です。ご予約時にご相談ください。
※仕入れの都合により内容が変更になる場合がございます。
※食材によるアレルギーなどがございましたら、予めお申し付けください。
※表示価格は税込価格です。別途、サービス料15％を加算させていただきます。
