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当面の間、ディナータイムは前日18：00までの完全予約制とさせていただきます。
夜のお食事
～ 下記メニューはご予約にて、お昼でのご利用も承っております ～
【7月17日～8月6日】
・座 付 （豆苗、海月、鰊しそ風味漬）
・納涼菜 （姫栄螺東煮、土用鰻山椒焼、鱧子水晶寄せ、
烏賊黄味焼、鬼燈チーズトマト、手桶胡瓜、枝豆）
・冷 吸 （唐黍擂り流し、鮑、蓴菜）
・刺 身 （鮮魚三種盛り、妻種々）
・焼 物 （伊佐木塩焼、蓼酢）
・炙 り （国産牛サーロイン炭火焼）
・蒸 物 （金目鯛と湯葉の鉢蒸し）
・食 事 （もずく煮麺、油揚、浅月）
・水菓子
【8月7日～8月27日】
・座 付 （赤茄子豆腐、バジルドレッシング）
・立 秋 （鰻山椒焼、夏鴨花火、鱧子水晶寄せ、
枝豆東煮、鬼燈サーモン）
・吸 物 （火取り鱧、蓴菜、蓮芋）
・刺 身 （鮮魚三種盛り、妻種々）
・焼 物 （伊佐木蓼焼）
・中 皿 （国産牛サーロイン炭火焼、
賀茂茄子味噌掛け、パプリカ）
・煮 物 （冬瓜葛煮、海老そぼろあん）
・食 事 （稲庭うどん）
・水菓子
【7月17日～8月6日】
・先 付 （豆苗、海月、鰊しそ風味漬）
・納涼菜 （姫栄螺東煮、土用鰻山椒焼、鱧子水晶寄せ、
烏賊黄味焼、鬼燈チーズトマト、手桶胡瓜、枝豆）
・吸 物 （氷室豚沢煮椀、牛蒡、人参、貝割）
・刺 身 （鮮魚三種盛り、妻種々）
・焼 皿 （鮎蓼焼、万願寺真薯揚）
・煮 物 （冬瓜葛煮、海老そぼろあん）
・食 事 （もずく煮麺、油揚、浅月）
・水菓子
【8月7日～8月27日】
・先 付 （赤茄子豆腐、バジルドレッシング）
・立 秋 （鰻山椒焼、夏鴨花火、鱧子水晶寄せ、
枝豆東煮、鬼燈サーモン）
・吸 物 （鱚火取り、粟麩、蓮芋）
・刺 身 （鮮魚三種盛り、妻種々）
・焼 物 （かます塩焼）
・揚 物 （鮎蓼揚）
・煮 物 （冬瓜葛煮、車海老、石川芋、姫黍）
・食 事 （稲庭うどん）
・水菓子
【7月17日～8月6日】
・酒 肴 （雲丹湯葉、貝柱蓴菜、唐黍豆腐、蟹）
・前 菜 （床節鎌倉煮、鮎蓼干、穴子百合根鮨、
鬼燈トマト、ひさご瓜）
・造 り （鰺、鯒）
・土 用 （鰻白焼、しじみ汁）
・炙 り （和牛サーロイン炭火焼）
・煮 物 （大長茄子、鱧）
・食 事 （もずく煮麺、油揚、浅月）
・水菓子
【8月7日～8月27日】
・酒 菜 （雲丹湯葉、水蛸火取り、小肌、海月、胡瓜）
・納涼菜 （姫栄螺東煮、鰻山椒焼、甘鯛一夜干し、
鬼燈チーズトマト、枝豆）
・磯遊び （焼鮑）
・刺 身 （鮮魚三種盛り、妻種々）
・焼 物 （金目鯛蓼焼）
・炙 り （和牛サーロイン炭火焼）
・煮 物 （鱧、冬瓜、姫黍）
・食 事 （稲庭うどん）
・水菓子
※3日前までの要予約
ご予約をいただいてから、調理長がその日のために厳選した食材を使用して、御献立をご用意いたします。
※55,000円～、ご要望に応じてお料理をアレンジし、
お客様のためだけの御献立を組み立てることも可能です。
お気軽にご相談ください。
＊生ビール1杯付
・小 鉢
・酔の口（たたみ鰯、諸味野菜、えいひれ）
・差 味
・酒 肴 二品お選びください
（焼魚／天麩羅／国産牛リブロース網焼）
※お食事は別途ご注文いただけます。
前日までのご予約にて、ご注文の会席の「お食事」を握り寿司に変更できます。ご予約の際にご要望欄にご記入いただくか、お電話にてお申し付けください。
※約1時間でのご提供も可能です。（一部、内容によってご提供時間を短縮できないメニューもございます）
ご予算に応じて品数を変更することも可能です。ご予約時にご相談ください。
※仕入れの都合により内容が変更になる場合がございます。
※食材によるアレルギーなどがございましたら、予めお申し付けください。
※表示価格は税込価格です。別途、サービス料15％を加算させていただきます。
